Très tôt la passion de la bonne chair avait éclose chez ce chef prédestiné à la cuisine. Il avait été élevé par sa grand-mère, ses parents étant morts dans sa jeunesse. Pendant la guerre, Pierre et Joséphine Gourmand avaient – comme une grande partie des Français – profités de la guerre pour s’enrichir.
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L’ombre d’un sourire
Posted in Nouvelles on janvier 23, 2008 by jeanaymardJ’ai toujours eu du mal à trouver les bons mots pour débuter un écrit. Ce sont d’ailleurs, à mon avis, les plus importants à choisir. Le lecteur initié jugera rapidement du style et de l’écrivain seulement par son choix. Qu’elle commence par « tu vas vraiment le faire ? » ou encore qu’il débute par « eh bien, mon prince, Gènes et Lucques ne sont plus que des apanages », le lecteur sait qu’il est en présence d’un récit mené par un connaisseur, une personne qui a longtemps laissé macérer dans son esprit ceux qui, arrivés à maturation, se cueillent. Nous n’avons plus qu’à s’en délecter, alors réjouissez-vous car je pense détenir ces fameux trésors, ces perles d’orient …
Il n’est en fait que l’ombre de son sourire.
